La taglierina stick 50 è stata
progettata allo scopo esclusivo di ottenere bastoncini "stick" di mela
per la produzione di snack.
Una volta pelate e detorsolate, le mele entrano
nella taglierina che le orienta in modo completamente automatico e le posiziona
sulla griglia di taglio. Ciò che rende veramente unica la tecnologia
adottata è il fatto che proprio perchè le mele sono orientate i
frutti sono tagliati in tutta la loro lunghezza, permettendo maggiore uniformità
del prodotto finito e minimo scarto. Al termine della lavorazione gli stick
di mela sono raccolti dal nastrino trasportatore che è parte integrante
della macchina.
