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venerdì 29 giugno 2018

L'aiuto delle macchine incontra l'aumento della domanda di prodotto pre-tagliato

intervista a Luca Ascari durante Freshtec EXPO 2018 in Chicago

L'anno scorso l'americano medio ha consumato 3,5 libbre di frutta fresca in piu rispetto all'anno prima.

Anche la domanda di verdura è in aumento. Vince Gerasole della CBS 2 mostra come le macchine stanno aiutando i negozi di ortofrutta ad andare incontro alla richiesta crescente. 

Vedi il video dal canale Youtube di CBS:

https://youtu.be/-lP8Ijp7Tv0