Progettiamo macchine per lavorazione della frutta

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Lavorazione papaya

Le macchine serie AP15 e GTF per la lavorazione della papaya trovano impiego nell’industria fresh-cut, essendo fra i frutti più utilizzati nel settore. Tuttavia si tratta pur sempre di macchine pelatrici per frutta e, una volta pelati, i frutti possono poi essere utilizzati anche per altri scopi come l’industria della surgelazione o della disidratazione.

Il punto di forza delle macchine lavorazione papaya AP15 e GTF è sicuramente l’estrema affidabilità, unita alla semplicità di utilizzo, che consente all’operatore di passare da una lavorazione di papaya a una, ad esempio, di ananas, senza dover affrontare dei fermi macchina.

Sono soprattutto le rese, unite all’alta qualità del prodotto finito, che rendono le macchine lavorazione papaya estremamente vantaggiose, con rendimenti dal 10% al 20% più alti rispetto ai rendimenti ottenuti da altre tecnologie o da sistema di pelatura manuale.

Macchinari adatti alla lavorazione di Papaya

AP15

Taglierina cubettatrice GTF

Vasca lavaggio frutta

Sistemi di lavaggio frutta